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本文目录

1. 油菜鸡蛋素馅饺子做法
2. 炒油菜最正宗的鸡蛋家常鸡蛋家常做法
3. 三鲜肉片炒鸡蛋的做法

油菜鸡蛋素馅饺子做法

难度：配菜(中级)时间 ：30~60分钟主料油菜4颗香菇4颗粉条鸡蛋葱姜油菜素馅饺子的做法步骤1.香菇洗净2.油菜洗净，放热水里抄一下3.将香菇、炒油菜的炒油菜油菜 、做法做法粉条、窍门鸡蛋、鸡蛋家常鸡蛋家常葱 、炒油菜的炒油菜生姜分别剁碎。做法做法油菜和香菇剁完要挤水的窍门  ，要不馅料就会太多汤汁不好包了。鸡蛋家常鸡蛋家常

4.放生抽适量、炒油菜的炒油菜盐、做法做法胡椒粉 、十三香、鸡精。炒锅放热油烧熟，浇到素菜馅料上。然后搅拌均匀，在滴几滴香油就会很鲜香。

5.拌好了6.好了 ，开吃吧 ！

炒油菜最正宗的做法

用料：小油菜400克，蒜3瓣
，鸡蛋一个，生抽一勺，耗油一勺，盐，鸡精适量

步骤：

1 、小油菜掰开加盐泡一下洗净
。

2 、起锅热油煎鸡蛋盛出。

3 、底油爆香蒜片放入小油菜爆炒加盐，生抽，耗油 ，鸡精调味 。

4、出锅前放入煎好的鸡蛋即可

三鲜肉片炒鸡蛋的做法

用料里脊肉鸡蛋虾口蘑油菜炒三鲜肉的做法里脊切片
，鸡蛋打散
，虾切蝴蝶片，口蘑切片，几片油菜主要用梗 ，切块里脊肉腌制酱油 、料酒
，蚝油，胡椒 ，盐，一点蛋液，用手抓匀，放水淀粉。

虾片同样腌制
，用盐 ，水淀粉炒鸡蛋先炒虾
，盛出用虾油炒肉片，盛出炒口蘑片，脱水后
，放肉片 ，虾片，鸡蛋 ，油菜，调口，出锅

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